Unfair Trading Practices in Milk Supply Chain

Year, pages: 2021, 954 - 974

Cieľom predloženého príspevku je odhaliť výskyt nekalých obchodných praktík (UTP) v slovenskom dodávateľskom reťazci mlieka. Na základe údajov z prieskumu sa snažíme zistiť, aké UTP sa používajú v rôznych fázach realizácie dodávateľských zmlúv. Skúmali sme obchodné vzťahy medzi výrobcami mlieka (mliečne farmy) a spracovateľmi mlieka. Naše výsledky ukazujú, že najslabšou stránkou obchodného vzťahu, ktorá je najviac vystavená nekalým obchodným praktikám, je fáza rokovania o zmluve. Za najbežnejšiu nekalú obchodnú praktiku poľnohospodárov sa považuje „žiadna záruka, ak kupujúci nesplní zmluvu“. Najvyšší výskyt UTP je pozorovaný v skupine fariem produkujúcich viac ako 2 mil. litrov mlieka ročne, najmä pri obchodovaní s veľkými spracovateľmi (mliekarne s ročným obratom vyšším ako 50 mil. EUR).

Vargova, L., Pokrivcak, J., Rajcaniova, M. 2021. Unfair Trading Practices in Milk Supply Chain. In Ekonomický časopis/Journal of Economics, vol. 69, no.9, pp. 954-974. 0013-3035. DOI: https://doi.org/10.31577/ekoncas.2021.09.04

Vargova, L., Pokrivcak, J., Rajcaniova, M. (2021). Unfair Trading Practices in Milk Supply Chain. Ekonomický časopis/Journal of Economics, 69(9), 954-974. 0013-3035. DOI: https://doi.org/10.31577/ekoncas.2021.09.04

Publisher: Ekonomický ústav SAV