Zoznam medzinárodných projektov SAV
Ústav molekulárnej biológie SAV, v. v. i.
Aplikácia aktívneho obalu obohateného o esenciálne oleje na predĺženie trvanlivosti ovocia
Application of active packaging enriched with essential oils for enhancing the shelf life of fruit
| Doba trvania: |
1.1.2025 - 31.12.2026 |
| Program: |
Mobility |
| Zodpovedný riešiteľ: |
RNDr. Bučková Mária PhD. |
| Anotácia: | Už mnoho rokov sa venuje veľká pozornosť obalovým materiálom. Obaly sú dôležitou súčasťou potravinárskeho výrobku, ovocia alebo zeleniny, pretože ich cieľom je chrániť samotný výrobok pred vonkajšími vplyvmi počas prepravy alebo skladovania, zabezpečiť čo najdlhšiu čerstvosť potravín a prilákať zákazníka. Vlastnosti obalov sa neustále zlepšujú a smerujú k tzv. aktívnemu baleniu. Ovocie je potravina bohatá na živiny s vysokým obsahom zdraviu prospešných zlúčenín. Ovocie je však náchylné na mechanické poškodenie a mikrobiologickú kontamináciu, čo môže spôsobiť zmeny senzorických vlastností. Tieto zmeny následne ovplyvňujú dozrievanie a trvanlivosť.
V posledných rokoch boli esenciálne oleje (EO) uznávané pre svoje antimikrobiálne a antioxidačné vlastnosti a sú sľubnými ekologickými alternatívami k chemickým antimikrobiálnym látkam. Kyselina polymliečna (PLA) je jedným z niekoľkých polymérov vhodných na zapuzdrenie EO a zároveň je netoxickým, biologicky odbúrateľným a kompostovateľným polymérom získaným z obnoviteľných zdrojov. Vhodné balenie predlžuje trvanlivosť ovocia, udržiava najvyššiu možnú nutričnú úroveň, zlepšuje kvalitu a priťahuje pozornosť zákazníkov. |
BEekeeping products valorization and biomonitoring for the SAFEty of BEEs and HONEY
BEekeeping products valorization and biomonitoring for the SAFEty of BEEs and HONEY (BeSafeBeeHoney)
European Network for Skin Engineering and Modeling
European Network for Skin Engineering and Modeling
Udržateľné archívy a ekologickejšie prístupy
Sustainable Archives and Greener Approaches
| Doba trvania: |
1.11.2024 - 30.9.2027 |
| Program: |
European Commision |
| Zodpovedný riešiteľ: |
Dr. Pangallo Domenico DrSc. |
| Anotácia: | So zbierkovými materiálmi Národného archívu, ktoré slúžia ako živé laboratóriá, budú môcť odborníci SAV predovšetkým posúdiť (kvalitatívne a kvantitatívne) vplyvy na konzerváciu archívov s prihliadnutím na fyzikálne vplyvy (svetlo, teplota, vlhkosť) a biologické činitele (huby, baktérie). a hmyzu) vďaka zberu biologických vzoriek, rôznym meracím a prediktívnym nástrojom s konečným cieľom identifikovať medzery a riziká v zúčastnených archívnych inštitúciách.
Mikrobiologická analýza umožní identifikáciu mikroorganizmov znehodnocujúcich papier, ktoré môžu kontaminovať dokumenty, knihy a tiež okolité prostredie (napríklad vzduch, steny a iné povrchy). |
Výskum peroxygenáz z nehubových, bazálnych hubových a iných hubových druhov pre aplikácie v biotechnológii
Exploring unspecific peroxygenases from non-fungal, basal fungal and other selected fungal species for their application in biotechnology
Využitie environmentálnej mikrobioty a ich genetických zdrojov na vývoj inovatívnych a udržateľných riešení biosorpcie prvkov vzácnych zemín
Exploitation of environmental microbiota and its genetic resources for the development of innovative and sustainable biosorption solutions of rare earth elements (REEs)
| Doba trvania: |
1.1.2025 - 31.12.2027 |
| Program: |
Bilaterálne - iné |
| Zodpovedný riešiteľ: |
RNDr. Bučková Mária PhD. |
| Anotácia: | Projekt EMERGE sa zameria na zlepšenie prístupov biosorpcie prvkov vzácnych zemín (REEs) pomocou mikroorganizmov. Počas projektu budú mikroorganizmy izolované (z rôznych prostredí) a vyberané podľa ich schopností biosorpcie REEs. Genetické informácie získané zo sľubných mikroorganizmov a z environmentálnej DNA (eDNA) budú využité pre riešenia založené na mikróboch prostredníctvom genetického inžinierstva, ktoré umožnia lepšie zachytávanie REEs z prostredia. Najmodernejšie sekvenčné aplikácie umožnia dešifrovať zložité environmentálne mikrobiálne spoločenstvá za účelom získania cenných génov kódujúcich proteíny viažuce REEs, ako sú metalotioneíny. Identifikované gény budú klonovať do E. coli pre povrchovú expresiu, čo uľahčí vytvorenie celobunkového biosorbenta zameraného na optimalizáciu účinnosti získavania prvkov vzácnych zemín (REEs). Okrem toho budú mechanizmy detoxifikácie a akumulácie inherentné v kmeňoch vykazujúcich významnú toleranciu voči REEs podrobené genetickej modifikácii na zvýšenie účinnosti získavania REEs. Navyše budú vyvinuté biosorbenty funkcionalizované peptidmi špecificky viažucimi REEs na fágové a matricy odvodené z biomasy, ktoré budú skonštruované na zmiernenie potenciálnych inhibičných efektov vyplývajúcich z priemyselných zmesí pri nasadení v prírodnom prostredí. Tieto úsilia budú zahŕňať dôkladnú optimalizáciu prevádzkových podmienok na zabezpečenie maximálnej účinnosti získavania kovov. Vyvinuté prístupy majú za cieľ zlepšiť a zmierniť environmentálny dopad ťažby zdrojov implementáciou ekologických techník pre biosorpciu prvkov vzácnych zemín. Biosorpcia REEs založená na mikróboch je dôležitá pri riešení environmentálnych problémov, podpore udržateľnosti zdrojov a podpore technologických inovácií v kontexte moderných priemyselných praktík. |
Celkový počet projektov: 6
Databáza medzinárodných projektov