Laboratórium fyziológie rastlín ChÚ SAV putovalo po slovenských školách
V novembri sa počas Týždňa vedy a techniky otvárajú brány SAV pre všetkých zvedavých a vedychtivých, no pre niektorých je to príliš ďaleko. V Laboratóriu fyziológie rastlín na Chemickom ústave (ChÚ) SAV, v. v. i., sme si preto povedali, „keď nemôže ísť hora k Mohamedovi, pôjde Mohamed k hore“, a vybrali sme sa za zvedavým žiactvom.
V priebehu novembra a decembra sme postupne navštívili Košice (Gymnázium Opatovská, Gymnázium sv. Edity Steinovej), Prešov (Gymnázium bl. biskupa Gojdiča), Nové Zámky (Gymnázium Nové Zámky), Žilinu (Gymnázium sv. Františka z Assisi), Banskú Bystricu (Katolícke gymnázium Štefana Moyzesa) a skončili sme doma, v Bratislave (Gymnázium Grösslingová).
„V prezentácii sme sa snažili odbúrať predstavu vedca ako zanieteného jednotlivca, ktorý takmer nevychádza z laboratória a nikoho tam nevpúšťa. Reálny vedec spolupracuje s vedcami z iných inštitúcií či krajín, cestuje, píše články, navrhuje projekty a manažuje granty, pracuje v laboratóriu aj za počítačom,“ približuje RNDr. Karin Kollárová, PhD., z Chemického ústavu SAV, v. v. i. Predstavili SAV ako inštitúciu s otvorenými dverami, na ktorej môžu študenti neskôr robiť svoje bakalárske, diplomové či dizertačné práce. „Ponúkli sme im možnosť zapojiť sa už teraz do nášho projektu prostredníctvom práce uskutočnenej pod naším vedením na ChÚ SAV, v. v. i., v rámci projektovej časti biologickej olympiády a SOČ,“ hovorí vedkyňa.
Študentom sme priblížili nový projekt Kvasinky – perspektívny biostimulant pre pšenicu vystavenú suchu. Dozvedeli sa tiež, čo znamená klimatická kríza a stupňujúce sa sucho pre naše poľnohospodárstvo a že sucho nie je len letnou záležitosťou. Aplikácia kvasiniek predstavuje možnosť, ako pomôcť rastlinám vyrovnať sa so stresom zo sucha. „Kvasinky, to nie sú len kysnuté koláče, pivo a nepríjemné mykózy, ale bežná súčasť nášho životného prostredia. Mnohé sú prirodzenou súčasťou pôdy alebo žijú na listoch rastlín. Dokážu produkovať viaceré látky prospešné pre rastliny,“ vysvetľujú RNDr. Karin Kollárová, PhD. a Mgr. Eva Labancová, PhD. z laboratória fyziológie rastlín, ktoré aj predstavili študentom a študentkám ciele a metódy ich práce a niektoré z nich si mali možnosť vyskúšať aj v praxi.
Trieda sa premenila na improvizované laboratórium. Do práce sa tu pustilo niekoľko samostatných vedeckých tímov s podporou odborne podkutých tútorov z laboratória. Vyzbrojení ochrannými pomôckami a príslušnými vedomosťami začali študenti s experimentami. Ako reálni vedci si najprv sformulovali hypotézy, pracovali tímovo a nedali sa odradiť prvými prekážkami. Na vlastnej koži sa presvedčili, že biológia, chémia a fyzika nie sú tri oddelené vyučovacie predmety, ale tri veľmi úzko spolupracujúce a prelínajúce sa vedné disciplíny.
Študenti určovali pH bežných roztokov (mlieko, kola, minerálka...) viacerými metódami s rôznou citlivosťou. Zistili, že najkyslejšia bola kola a prekvapilo ich, že obľúbený nápoj obsahuje kyselinu fosforečnú. Odborným okom sa pozreli aj na romantickú zmenu farby listov na jeseň, extrahovali a oddelili na tenkovrstvovej platničke jednotlivé farbivá – zelené chlorofyly, žlté xantofyly a červené karotenoidy. Pod mikroskopom odlíšili poškodené rastlinné bunky na základe farbenia a spektrofotometricky stanovili množstvo proteínov v listoch.
Študenti a učitelia ocenili najmä možnosť prakticky si vyskúšať prácu vedca a my sme vďační za príležitosť pracovať so študentmi a diskutovať s ich pedagógmi. Práve ich prístup a zanietenie je primárnym dôvodom, prečo si študenti vyberú vedeckú dráhu a prídu pracovať aj k nám na SAV.
Návšteva škôl sa uskutočnila s finančnou podporou grantu APVV-24-0367.
Text: Danica Kučerová, Chemický ústav SAV, v. v. i.
Foto: Zuzana Vivodová, Karin Kollárová, Eva Labancová, Kristína Holeková, ChÚ SAV, v. v. i.