Information Page of SAS Employee

Publications

RNDr. Jana Ščerbová, PhD.

On this page, you can search the on-line database of the Slovak Academy of Sciences for the publications.

• BINO, Eva - ZÁBOLYOVÁ, Natália - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - ŠČERBOVÁ, Jana - LAUKOVÁ, Andrea. Susceptibility to postbiotic substances of enterococci isolated from ewes' milk lump cheeses = Citlivosť enterokokov z ovčích hrudkových syrov ku postbiotickým substanciám. In Bezpečnosť a kvalita potravín (Food safety and food quality). : Zborník vedeckých prác (Proceedings of the scientific papers), Piešťany, 25. - 27. 3. 2026. Zost.: J. Golian, J. Čapla, rec.: S. Kráčmar, M. Capcarová, R. Gál, L. Červenka, D. Sumczynski, M. Čanigová, P. Minárik. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2026, p. 18-21. ISBN 978-80-8266-106-7. Dostupné na internete: https://doi.org/10.15414/2026.sqf26-psp (APVV-17-0028 : Funkčné potraviny na báze kozieho mlieka a ich prospešnosť pre zdravia. Bezpečnosť a kontrola potravín : vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou. APVV-20-0204 : Metóda pre hodnotenie mikrobiologickej kvality surového kozieho mlieka a aplikácia autochtónnych kyslomliečnych baktérií pri spracovaní nebovinných mliek.) Type: AFD
• BINO, Eva - KOSEČKOVÁ MICENKOVÁ, Lenka - KANDRIČÁKOVÁ, Anna - ZÁBOLYOVÁ, Natália - ŠČERBOVÁ, Jana - PLACHÁ, Iveta - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - LAUKOVÁ, Andrea. Microbiota and selected parameters in rabbits infected with Enterococcus hirae Kr8B+ and treated with Enterocin M. In Sborník přednášek 20. sympozia Společnosti pro probiotika a prebiotika : Praha 6- Suchdol, 14. 4. 2026. 1. vyd. - Praha : ČZU, 2026, p. 22. ISBN 978-80-213-3555-4. (Vega č. 2/0006/17 : Bioaktívne substancie, ich význam a využitie pre zdravie zvierat. Vega č. 2/0009/25 : Postbiotiká a ich využitie pre zdravie zvierat. Sympozium Společnosti pro probiotika a prebiotika.) Type: AFK
• LAUKOVÁ, Andrea** - ŠČERBOVÁ, Jana - FOCKOVÁ, Valentína - STOJANOV, Igor - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - PRODANOV RADULOVIČ, Jasna. Assessing Virulence Factor Genes in Pig-Derived Escherichia coli from the Region of Vojvodina Treated with Postbiotic Substance and Herbal Essential Oils. In Pathogens, 2026, vol. 15, no. 2, art. no. 215. ISSN 2076-0817. Dostupné na: https://doi.org/10.3390/pathogens15020215 (APVV SK-SRB-18-0001 : Bakteriocíny, bezpečný spôsob redukovania na antibiotiká rezistentné baktérie pre zachovanie zdravého chovu prasiat. Vega č. 2/0009/25 : Postbiotiká a ich využitie pre zdravie zvierat.) Type: ADMA
• LAUKOVÁ, Andrea** - BINO, Eva - ŠČERBOVÁ, Jana - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika. Postbiotic Substance Durancin-like ED26E/7 as a Tool for in Vitro Treatment of Water-Derived Strains Enterococcus haemoperoxidus and Enterococcus moraviensis. In Hygiene, 2026, vol. 6, no. 2, art. no. 22. (2025: 0.437 - SJR, Q3 - SJR). ISSN 2673-947X. Dostupné na: https://doi.org/10.3390/hygiene6020022 (Vega č. 2/0006/17 : Bioaktívne substancie, ich význam a využitie pre zdravie zvierat. Vega č. 2/0009/25 : Postbiotiká a ich využitie pre zdravie zvierat.) Type: ADMA
• LAUKOVÁ, Andrea - KOSEČKOVÁ MICENKOVÁ, Lenka - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - PLACHÁ, Iveta - BINO, Eva - ZÁBOLYOVÁ, Natália - ŠČERBOVÁ, Jana - POGÁNY SIMONOVÁ, Monika. Experimental application of postbiotic substance PS/Ent 412 in horses. In Sborník přednášek 20. sympozia Společnosti pro probiotika a prebiotika : Praha 6- Suchdol, 14. 4. 2026. 1. vyd. - Praha : ČZU, 2026, p. 17. ISBN 978-80-213-3555-4. (Slovak-Polish project PAS-SAS-2024-03 : Postbiotics and their effectiveness in horses. Sympozium Společnosti pro probiotika a prebiotika.) Type: AFG
• POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - CHRASTINOVÁ, Ľubica - BINO, Eva - ŠČERBOVÁ, Jana - FOCKOVÁ, Valentína - ZÁBOLYOVÁ, Natália - LAUKOVÁ, Andrea. The use of postbiotic substances in rabbit breeding to sustain rabbit meat quality = Využitie postbiotických substancií v chove králikov pre udržanie kvality králičieho mäsa. In Bezpečnosť a kvalita potravín (Food safety and food quality). : Zborník vedeckých prác (Proceedings of the scientific papers), Piešťany, 25. - 27. 3. 2026. Zost.: J. Golian, J. Čapla, rec.: S. Kráčmar, M. Capcarová, R. Gál, L. Červenka, D. Sumczynski, M. Čanigová, P. Minárik. 1. vyd. - Nitra : Garmond, 2026, p. 68-71. ISBN 978-80-8266-106-7. Dostupné na internete: https://doi.org/10.15414/2026.sqf26-psp (Vega č. 2/0009/25 : Postbiotiká a ich využitie pre zdravie zvierat. Bezpečnosť a kontrola potravín : vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou. VEGA 2/0005/21 : Bakteriocíny a ich využitie na redukciu nežiaducej mikrobioty v chove zvierat.) Type: AFD
• POGÁNY SIMONOVÁ, Monika - CHRASTINOVÁ, Ľubica - ŠČERBOVÁ, Jana - ZÁBOLYOVÁ, Natália - BINO, Eva - PLACHÁ, Iveta - TOKARČÍKOVÁ, Katarína - ŽITŇAN, Rudolf - LAUKOVÁ, Andrea. Postbiotic (Enterocin-like) substances Ent7420 and EntA/P in rabbit diet-evaluation of effect on intestinal, caecal enzymatic activity, and gut health in broiler rabbits experimentally infected with a methicillin-resistant Staphylococcus epidermidis P3Tr2a strain. In Sborník přednášek 20. sympozia Společnosti pro probiotika a prebiotika : Praha 6- Suchdol, 14. 4. 2026. 1. vyd. - Praha : ČZU, 2026, p. 18. ISBN 978-80-213-3555-4. (Vega č. 2/0009/25 : Postbiotiká a ich využitie pre zdravie zvierat. Sympozium Společnosti pro probiotika a prebiotika.) Type: AFG