Víťazné vína súťaže VÍNO SAV 2017
Pri príležitosti prvého ročníka súťaže Víno Slovenskej akadémie vied, ktorý sa konal v dňoch 22.-23.júna 2017 na Smolenickom zámku, porota udelila spolu 11 veľkých zlatých medailí a 28 zlatých medailí. Aj vzhľadom na odporúčaný limit Medzinárodnej organizácie pre vinič a víno (OIV) nemohli byť udelené strieborné medaily až 47 vínam, čo svedčí o vysokej kvalitatívnej úrovni prihlásených vín.
Hodnotiaca jury zložená z členov Učenej spoločnosti SAV - vynikajúcich slovenských vedcov zo Slovenskej akadémie vied a slovenských univerzít, posudzovala vína od 32 popredných slovenských výrobcov za pomoci tabletov s využitím elektronického hodnotiaceho systému ELWIS. Riaditeľkou a odbornou garantkou súťaže Víno SAV bola Ing. Edita Ďurčová.
Novinkou oproti ostatným súťažiam bolo zavedenie kategórie naturálnych, remeselných, autentických, kachetínskych, jantárových a biovín. Podľa najnovších štatistík OIV je to kategória, ktorá zaznamenáva celosvetovo prudký nárast, teší sa čoraz väčšiemu záujmu spotrebiteľov a predstavuje približne 10% celkového obchodu s vínom.
Podľa Štatútu boli udelené ocenenia:
Šampión súťaže Víno SAV 2017: Tokajská výberová esencia r. 2003 – Výrobca: Tokaj & Co., Malá Tŕňa
Víťaz kategórie – biele tiché vína suché: Vitis Galéria Rulandské biele r.2016 – Výrobca: Hubert, J.E., Sereď
Víťaz kategórie – biele tiché vína polosuché a polosladké: Devín Výber z hrozna 2016 – Výrobca: Víno Dious, Horné Orešany
Víťaz kategórie – ružové tiché vína: Cabernet Sauvignon rosé polosladké r.2016 – Výrobca: Karpatská Perla, Šenkvice
Víťaz kategórie – červené tiché vína: Tereziánska Frankovka r.2015 – Výrobca: Villa Vino Rača, Bratislava
Víťaz kategórie – šumivé vína: Rizling rýnsky brut r.2013 – Výrobca: Chateau Belá, Belá
Víťaz kategórie – autentické, remeselné, kachetínske, biovína: Alibernet 2015 – Výrobca: Lukáš Krasňanský, Pezinok
Víťaz kategórie – autentické, remeselné, kachetínske, biovína – z bielych odrôd: Slobodné Cutis Pinot 2012 – Výrobca: Slobodné vinárstvo, Zemianske Sady
Diplom SAV za použitie inovatívnej technológie pri spracovaní muštu a Cenu Ing. Doroty Pospíšilovej, Csc. za použitie novo vyšľachtenej slovenskej bielej odrody obhájilo víno: Devín Výber z hrozna 2016 – Výrobca: Víno Dious, s.r.o. (v minuloročnom nultom ročníku to bolo víno ročníka 2015)
Ocenenia Víno SAV sa udeľujú ako osobitný prejav uznania vedeckej komunity kvalitným produktom v SR v snahe prostredníctvom ich kvality popularizovať a propagovať SAV, ako aj zásadne prispieť k rozvoju a priamej podpore kvalitnej domácej produkcie s prihliadnutím na regionálny rozvoj SR.
Prof. RNDr. Ján Dusza, DrSc. , predseda organizačného výboru Víno SAV